Les vertus de l'huile de colza

L'huile de colza La Sereine, obtenue par pression à froid, respecte l'intégralité des richesses gustatives et une qualité diététique optimale. Elle est considérée aujourd'hui comme une huile qui sert à lutter contre certaines maladies. Cette huile est riche en Vitamine E (antioxydant) et possède une source d'acides gras essentiels et rares (Oméga3-6). Ces acides gras jouent un rôle important (problème de cholestérol, cardiovasculaires, vaisseaux sanguins). Ils ne peuvent pas être synthétisés par notre organisme et doivent être absolument apportés par l'alimentation.
Conseils d'utilisation

L'huile de colza La Sereine est une huile idéale pour l'assaisonnement (salade, vinaigrette, mayonnaise).
Elle vous apportera tous les plaisirs dûs à sa couleur ambrée et à son goût subtil. Sa conservation est optimale grâce à sa richesse en vitamine E.
Vous pouvez aussi la cuisiner jusqu'à 180°C.
Elle s'utilise pour le rôtissage ou la grillade (ne pas faire de friture).
Recettes

Mayonnaise
   Mayonnaise
Cuissons
   Cuisson de viande
   Cuisson de pommes de terre
Salade
   Salade d'endives à l'huile de colza
Apéritif
   Apéritif


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